"Su, Yeşil ve Ahşabın
buluşma noktası"
USTAMIZ
ÇETİN BOĞA
Erzincan'a restoran sektöründe çağ atlatmış olan Çetin Boğa 20.01.1966 doğumludur. Kendisi 10 yaşından itibaren sektörde yer almış ve kendini kısa sürede sektörde kanıtlamıştır. Şu an da Erzincan'ın en gözde restoranı olan Saklıbahçe Restoranı işletmektedir.
İŞLETMECİ
RUKİYE BOĞA
Yakın çevresi tarafından el lezzeti, hamaratlığı ve titizliği ile bilinen Rukiye Boğa 01.01.1971 doğumlu ve üç çocuk annesidir. Kendisi Saklıbahçe Restoranın gizli yüzüdür işletme menüsünün en başarılı ürünlerinden olan meşhur Saklıbahçe Köftenin de mimarıdır.
SAKLIBAHÇE TARİHÇE
Saklıbahçe Restoran 2008 yılında Erzincan Belediyesinden işletme ruhsatı ile projelendirilmiş ve 2009'da işletmeye açılmıştır. Aynı yıl talihsiz bir yangın sonucu büyük ölçüde kullanılamaz hale gelmiş ve işletmecileri tarafından 2010 yılında yeniden onarılarak hizmete açılmıştır. 2014 yılında ahşap bir yapı olarak dönüştürülmüş ve bugünkü halini almıştır. Saklıbahçe bir çok badire atlatmasına rağmen ayakta kalmayı başaran Erzincan'ın en gözde restoranlarından biridir.